NHKの人気特番「平野レミの早わざレシピ」2026年1月スペシャルが放送されます。
いつ放送されるのか、時間は何時から何時までなのか、場所（チャンネル）はどこなのか気になる方も多いはず。
本記事では、2026年1月12日の放送日情報を軸に、再放送や見逃し配信の有無、なぜ毎回話題になるのか、その理由まで分かりやすく解説します。
忙しい方でも確実に楽しめる視聴方法をまとめました。
平野レミの早わざレシピ 2026年1月の放送日（12日）｜NHK総合での放送情報と注意点
放送日確定：2026年1月12日（放送日・時間を最短で確認）
「平野レミの早わざレシピ」2026年1月SPの放送日は、2026年1月12日です。時間は夜のゴールデン帯が想定されており、正確な何時から何時までかは直前の番組表での確認がおすすめです。放送日が祝日に近いこともあり、家族で視聴しやすい時間帯に編成される傾向があります。
NHK総合の放送チャンネルと番組表で確認する方法
放送場所（どこで見られるか）はNHK総合です。テレビの番組表、またはNHK公式サイトの番組表から「平野レミの早わざレシピ」と検索すると、放送日・時間を簡単に確認できます。スマホアプリを使えば外出先でもチェック可能です。
再放送・別日放送の公式アナウンスと過去傾向
再放送については、現時点で公式なアナウンスが出ることは少なく、放送後に決定するケースが多いです。過去の傾向では、数週間後に深夜帯や休日昼に再放送されることがあります。
見逃し配信と再放送の探し方｜NHKオンデマンド・無料視聴の可能性
NHKオンデマンドやNHKプラスでの見逃し配信ルール
見逃した場合は、NHKプラスでの配信が最有力です。放送後から約1週間視聴できるのが基本ルールで、時間や場所を選ばず見られるのが魅力です。
再放送情報のチェック方法（番組表・公式SNS・あさイチ連携）
再放送の有無は、NHK番組表や公式SNSで告知されます。「あさイチ」など関連番組内で触れられることもあるため、併せてチェックしておくと安心です。
無料で見る方法と有料配信の違い、登録手順
NHKプラスは受信契約者であれば無料で利用可能です。一方、NHKオンデマンドは有料ですが、過去回をまとめて視聴できるメリットがあります。
番組の中身を徹底解説｜平野レミの面白い早わざレシピ満載
注目レシピ：そうめん担々麺の早わざレシピと作り方のポイント
短時間で完成するそうめん担々麺は、なぜここまで簡単なのに美味しいのかが注目ポイントです。調理時間を極限まで短縮する工夫が満載です。
注目レシピ：焼き芋の皮アレンジ（焼き芋の皮を使った作り置きアイデア）
捨てがちな焼き芋の皮を使ったアレンジは、食品ロス削減にもつながります。作り置きできる点も魅力です。
時短わざ・作り置きテクニックの実演と家庭での応用例
プロならではの時短テクニックを、家庭でどう応用するかが分かりやすく紹介されます。
平野レミ流の『面白い』トークと家族ウケするアレンジ
料理だけでなく、思わず笑ってしまうトークも人気の理由。家族で楽しめる構成になっています。
出演者・ゲスト情報と番組コーナー構成（出演者一覧）
平野レミの出演情報とプロフィール（過去のきょうの料理出演など）
平野レミさんはNHK「きょうの料理」などでもおなじみの料理愛好家で、自由な発想が特徴です。
ゲスト・MCの紹介（和田明日香、中山秀征、澤部佑など参考）
過去には和田明日香さんや中山秀征さんなどが出演しており、今回のゲストにも注目が集まります。
コーナー別の見どころ：トークや実演、視聴者参加企画
実演中心の構成で、視聴者がすぐ真似できる点が魅力です。
よくある疑問Q&A：昨日の放送・再放送・あさイチとの違い
『昨日の放送を見逃した』時の具体的対処法（録画・配信チェック）
録画予約を忘れた場合でも、NHKプラスでの見逃し配信をまず確認しましょう。
あさイチや家事ヤロウ、きょうの料理と内容はどう違う？
「早わざレシピ」はスピード感とエンタメ性が強い点が大きな違いです。
レシピの材料や時間、番組で使われた食材の買い物ガイド
材料はスーパーで手に入りやすいものが中心で、買い物の負担も少なめです。
SNS・ネットの反応まとめ｜視聴者の声とおすすめレビュー満載
Twitter・Instagramでの『平野レミ 面白い』反応ハイライト
SNSでは「なぜこんな発想が出るの？」と驚きの声が多く見られます。
視聴者投稿で見つけたアレンジレシピと評価ランキング
番組後には視聴者アレンジが多数投稿され、評価も高いです。
家族や東京の視聴者から寄せられたライブ反応と口コミ
東京を中心にリアルタイム視聴の口コミも盛り上がります。
放送日（12日）を逃さないためのチェックリストとまとめ
事前準備チェックリスト：録画・配信アカウント・材料準備
録画予約、NHKプラス登録、材料メモを事前に済ませておくと安心です。
当日の視聴術：時間設定と番組表での確認方法
当日は何時開始かを再確認し、番組表で直前チェックを行いましょう。
見逃し後のおすすめ視聴順と関連番組（きょうの料理・家事ヤロウ）
見逃した場合は配信視聴後、「きょうの料理」など関連番組も併せて楽しむのがおすすめです。
